Не поспішайте варити молоду картоплю. Краще приготуйте його по-селянськи в духовці. Мінімальний набір спецій, трохи солі, масла і картопля відправляється на півгодини в духовку. Часник в готову страву можна не додавати.
Інгредієнти
- молода картопля - 1 кг
- часник - 2 зубчики
- Орегано - 0,5 ч. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
- оливкова олія - 4 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Картоплю ретельно промийте за допомогою щітки, а потім обсушіть паперовим рушником.
Наріжте картоплю довгими скибочками на 6-8 частин.
Додайте сіль, мелений перець, орегано, оливкову олію і перемішайте.
Застеліть деко фольгою і викладіть картоплю рівномірним шаром.
Запікайте 30-35 хвилин при температурі 180 градусів. Готову картоплю присипте подрібненим часником.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів