Ми звикли запікати з яблуками курку і качку. А як щодо риби? Пропоную спробувати запекти таким чином скумбрію, тому що у неї досить нейтральний смак і приємна ніжна м'якоть. Яблука вибирайте невеликі і зелені. Особливо хороший тут буде невеликий дачний урожай.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Очистіть скумбрію і натріть спеціями з усіх боків.
Наріжте 1-2 яблука часточками, нарубати зелень і нафаршируйте рибу.
Викладіть її в форму і навколо розкладіть залишилися яблука і нарізану моркву.
Збризніть все оливковою олією і відправте в духовку на 40 хвилин при 190 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів