Рецепт сподобається всім, хто дотримується посту або стежить за фігурою. Апетитні оладки готуються без яєць і молокопродуктів, а цукор замінюється медом. Щоб при смаженні не використовувати багато масла, готуйте на сковороді з антипригарним покриттям.
Інгредієнти
- Гарбуз - 300 г
- борошно - 250 g
- Мед - 3 ст. л.
- ванільна есенція - 2 краплі
- мелена кориця - 0,5 ч. л.
- сіль - на кінчику ножа
- рослинна олія (для смаження) – 4 ст. л.
- Вода - 50 мл
Покроковий рецепт приготування
Гарбуз очистіть, наріжте невеликими шматочками і помістіть в сотейник.
Влийте воду і варіть на повільному вогні 15 хвилин.
Варену гарбуза розімніть товкачем або подрібніть занурювальним блендером.
Додайте ванільну есенцію, мелену корицю, сіль і мед.
Невеликими порціями додайте просіяне борошно і перемішайте.
Сковорідку змастіть маслом і гарненько розігрійте. Ложкою викладіть невеликі острівці тіста і обсмажте до золотистого кольору з обох сторін.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів