кавуни з часником на зиму

40 хв.
4 порції
Арбузы с чесноком на зиму
lena_zajchikova, stock.adobe.com
0

Здавалося б, що може бути оригінальніше заготовки з кавунів? Тільки заготівля з кавунів з часником! Звучить дивно і незвично, але виходить дуже смачно і оригінально. Так що я раджу при нагоді спробувати хоча б одну баночку.

Інгредієнти

  • кавун - 2.5 кг
  • Мед - 150 g
  • часник - 12 зубчиків
  • сіль - 90 g
  • оцет - 3 ст. л.

Покроковий рецепт приготування

Наріжте кавун невеликими шматочками і покладіть в стерильні банки шарами, чергуючи з часником.

Залийте банки окропом, накрийте кришками і залиште на 15 хвилин.

Злийте цю воду, додайте мед, сіль і оцет, і доведіть маринад до кипіння.

Залийте кавуни і додатково простерилизуйте банки 15 хвилин в каструлі з водою. Закатати.

Ирина Ковалева
Рецепт додав(а):
Ірина Ковальова
вам сподобався рецепт?
0 коментарів