Якщо зовсім вже не хочеться обривати з вишні ніжки і видаляти кісточки, компот на зиму можна закатати прямо в такому вигляді. Тут головне дуже добре промити ягоду, але це не складе труднощів. А про інші особливості процесу розповім далі.
Інгредієнти
- Вишня - 400 г
- цукор - 200 g
- лимонний сік - 1 ст. л.
- Вода - 2.5-3 л
Покроковий рецепт приготування
Вишню ретельно вимийте і покладіть у стерильну банку.
Залийте окропом, накрийте кришкою і залиште на 15 хвилин.
Злийте цю воду і знову закип'ятіть.
Засипте вишню цукром і влийте цю воду. Залиште ще на 10 хвилин і знову злийте.
Знову закип'ятіть сироп, додайте лимонний сік, залийте вишню і закатати на зиму.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів