З яскравих барвистих рижиків виходить така ж яскрава ікра, апетитна навіть за склом банки. До того ж, вона дуже просто готується і не зажадає від вас ніяких складних кулінарних навичок. Зате домочадці і гості напевно будуть під враженням!
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Відваріть рижики півгодини в киплячій воді, дайте стекти і довільно наріжте.
Наріжте цибулю і моркву, і обсмажте все разом до м'якості, помішуючи.
Подрібніть гриби з овочами в блендері або пропустіть через м'ясорубку.
Додайте спеції і рубану зелень, і протушкувати масу ще 15 хвилин.
Влийте оцет, протушкувати ще 5 хвилин і закатати ікру в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів