Якщо ви теж віддаєте перевагу варення без шкурок, кісточок та інших домішок – цей рецепт для вас. Видаляти кісточки з кизилу вручну-заняття дуже сумнівне і довгий. Але є чудовий лайфхак, яким я детально поділюся далі.
Інгредієнти
- Кизил - 1 кг
- цукор - 800 g
- Вода - 150 мл
Покроковий рецепт приготування
Залийте кизил водою і проваріть 15 хвилин до м'якості.
Перетріть ягоду через сито і додайте в пюре цукор.
Знову доведіть до кипіння, помішуючи.
Проваріть варення 20 хвилин і закатати в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів