Любителі варення з кислинкою точно оцінять цей рецепт. Алича кислувата сама по собі, а вже якщо додати ще й лимон – подвійне задоволення. За бажанням скоректуйте кількість цукру на свій смак. В іншому все дуже просто!
Покроковий рецепт приготування
Видаліть з аличі кісточки, залийте водою, доведіть до кипіння і проваріть 10 хвилин.
Перетріть заготовку через сито. Лимон обдайте окропом, наріжте, видаліть кісточки і подрібніть в блендері.
Змішайте все разом, додайте цукор і знову доведіть варення до кипіння.
Варіть його близько 30 хвилин і закатати в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів