Класичний грузинський соус зі слив неймовірно смачний і універсальний. Особливо він хороший з м'ясом в будь-якому вигляді. А вже якщо приготувати його самостійно-взагалі одне задоволення! Розповідаю, як це правильно зробити і як запастися їм на зиму.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Залийте сливи окропом і проваріть 5 хвилин.
Злийте воду і перетріть їх через сито.
Додайте подрібнений часник, петрушку, цукор, сіль і спеції. За необхідності-трохи води.
Проваріть сливове пюре півгодини на мінімальному вогні і закатати в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів