Більшість рецептів консервованої зеленої квасолі довгі та виснажливі. Але у мене є секрет, який допоможе вам значно прискорити процес! Той самий Таємний інгредієнт ви можете придбати в будь-якій аптеці-це всього лише аспірин!
Інгредієнти
- зелена квасоля - 2.5 кг
- часник - 4 зубчики
- Укроп - 4 парасольки
- Аспірин - 4 таблетки
- сіль - за смаком
- чорний перець (горошком) – 4 жарти
- Гвоздика - 4 штуки
Покроковий рецепт приготування
Гарненько промийте квасолю і зріжте жорсткі кінчики.
Проваріть стручки в киплячій солоній воді близько 15 хвилин, поки вони не стануть м'якше.
Тим часом простерилизуйте банки будь-яким зручним способом. Наприклад, я заливаю їх окропом на 10-15 хвилин.
На дно кожної банки покладіть по полтаблетки аспірину.
Зверху покладіть квасолю, часник, кріп і спеції, але не утрамбовуйте занадто сильно.
Залийте стручки відваром, в якому вони варилися, і додайте ще по полтаблетки.
Закатати банки зі стручковою квасолею.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів