Говорячи про незвичайні способи урізноманітнити класичне ягідне варення з брусниці, окремо хотілося б відзначити цей рецепт. Банан змінює все-текстуру, смак і аромат. І тому навіть давно звичні заготовки грають новими фарбами при мінімумі зусиль.
Покроковий рецепт приготування
Очистіть і наріжте банани, переберіть брусницю, а з лимона зніміть цедру і відіжміть сік.
Засипте все цукром, доведіть до кипіння і проваріть 5-7 хвилин на середньому вогні, помішуючи.
Подрібніть варення блендером, проваріть ще 3 хвилини і закатати в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів