Компот зі сливи без стерилізації

30 хв.
4 порції
Компот из сливы без стерилизации
zoyas2222, stock.adobe.com
0

Додаткова стерилізація забезпечує краще збереження заготовок. Але якщо все зробити правильно, а до цього гарненько обробити банки, без неї можна обійтися. Розповідаю, як правильно закатати сливи без зайвих складнощів.

Інгредієнти

  • сливи - 1 кг
  • цукор - 2 склянки
  • лимонна кислота - 1 ч. л.
  • Вода - 2 л

Покроковий рецепт приготування

Розберіть сливи на половинки, викладіть в стерильні банки і залийте окропом.

Залиште на 7-10 хвилин і злийте цю воду в каструлю.

Додайте цукор і знову доведіть її до кипіння.

Додайте в сироп лимонну кислоту, залийте сливу і закатати банки.

Ирина Ковалева
Рецепт додав(а):
Ірина Ковальова
вам сподобався рецепт?
0 коментарів