Одного разу спробувавши маринований імбир, від нього вже складно відмовитися. Він хороший як самостійна закуска або у вигляді добавки в салатах, основних стравах і навіть соусах. Його подають з ролами і просто так. Розповідаю, як приготувати його вдома.
Інгредієнти
- імбир - 300 г
- яблучний оцет - 160 мл
- Вода - 80 мл
- цукор - 70 g
- сіль - 25 г
Покроковий рецепт приготування
Наріжте імбир тонкими слайсами, приваріть 5 хвилин в киплячій воді і відкиньте на друшляк.
Змішайте воду, оцет, цукор і сіль, і закип'ятіть.
Покладіть імбир у стерильну банку, залийте маринадом і закатайте.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів