З усіх фруктів слива – один з найкращих варіантів, якщо ви хочете густе варення, але без желатину та інших добавок. Справа в тому, що Сливова маса добре густіє за рахунок природного пектину, так що від вас практично нічого не потрібно.
Інгредієнти
- сливи - 1.5 кг
- цукор - 1 кг
- мелена кориця - 1 ч. л.
- мелений червоний перець - 2 щіпки
Покроковий рецепт приготування
Видаліть зі слив кісточки і подрібніть плоди блендером.
Додайте цукор і проваріть повидло до густоти близько 45 хвилин.
В середині процесу додайте спеції.
Закатати повидло в стерилізовані банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів