Цей джем ідеально підходить для тостів, бутербродів і додавання в йогурт або вівсяну кашу. Він також відмінно йде в випічку, на зразок пирогів або кексів. Лимонна кислота додається не тільки для збереження свіжості груш, але і для того, щоб підкреслити їх смак.
Інгредієнти
- Груша - 1.5 кг
- Вода - 200 мл
- лимонна кислота - 1 ч. л.
- цукор - 1 кг
Покроковий рецепт приготування
Очистіть груші, наріжте, залийте водою і проваріть 15-20 хвилин.
Розімніть товкачем або блендером і додайте цукор.
Варіть джем ще приблизно півгодини на слабкому вогні.
Додайте лимонну кислоту і закатати джем в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів