Якщо ви часто готуєте оладки, сирники і вафлі, вам точно стане в нагоді рецепт джему-п'ятихвилинки зі сливи. Фрукти можна подрібнити за допомогою блендера або м'ясорубки. Любителі солодкого можуть збільшити кількість цукру до 3 кг.
Інгредієнти
- сливи - 2 кг
- цукор - 2 кг
- лимонна кислота - 0,5 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Сливи розріжте навпіл, очистіть від кісточок і пропустіть через м'ясорубку.
Додайте цукор, перемішайте і залиште на 2 години.
На повільному вогні доведіть джем до кипіння, всипте лимонну кислоту і варіть 5 хвилин.
Розкладіть гаряче варення по чистим сухим банкам, закатати, переверніть догори дном і укутайте товстим рушником.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів