Якщо класичні чізкейки з маскарпоне або вершкового сиру здаються вам жирнуватими, обов'язково спробуйте такий варіант з сиру. Дуже смачно, а до того ж ще й набагато дешевше, тому що тут-тільки доступні інгредієнти!
Інгредієнти
- печиво (пісочне) – 100 г
- вершкове масло - 50 g
- сир - 500 G
- Сметана - 150 g
- цукор - 150 г
- Яйця курячі - 3 штуки
- ванільний цукор - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Збийте в блендері печиво з маслом і гарненько утрамбуйте основу в форму.
Окремо збийте занурювальним блендером всі інші інгредієнти до однорідності.
Вилийте сирну масу на основу.
Оберніть форму фольгою, щоб вона не протікала, і поставте в глибокий посуд великого розміру з водою.
Готуйте чізкейк близько 80 хвилин у духовці при 160 градусах.
Дайте йому охолонути у вимкненій духовці з відчиненими дверцятами.
Затягніть десерт плівкою і приберіть на ніч в холодильник.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів