Панна-котта з молока - це дивовижний італійський десерт. Він ніжний і в той же час має неповторний ванільний смак. Якщо доповнити його ягідним або карамельним сиропом-вас не зможуть відірвати від столу.
Інгредієнти
- Молоко - 200 мл
- Желатин - 15 g
- ванільний цукор - 20 G
Покроковий рецепт приготування
Приготуйте желатин. Для цього візьміть трохи молока, висипте туди желатин і залиште набухати на 15 хвилин.
Решту молока змішайте з ванільним цукром і поставте на вогонь. Кип'ятити молоко не потрібно, просто доведіть його до кипіння і відразу вимикайте. Відставте на пару хвилин остигати.
Коли молоко буде теплим змішайте його желатином і розлийте по формах. Надішліть десерт в холодильник на дві години до повного застигання.
При подачі десерт можна посипати тертим шоколадом або полити ягідним сиропом.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів