Дуже простий, красивий і ефектний салат із запеченим лососем і помідорами черрі прикрасить будь-яке застілля. Завдяки корисному поєднанню інгредієнтів він підійде навіть дітям. Рибу для цього рецепта можна не тільки запікати, але і смажити на сковороді або на грилі.
Інгредієнти
- Лосось - 300 G
- Шпинат - 1 пучок
- помідори черрі - 150 г
- Редис - 150 G
- оливкова олія - 1 ст. л.
- спеції та приправи (для риби) – 1 ч. л.
- лимонний сік - 1 ч. л.
- морська сіль - 1 щіпка
- суміш перців горошком (мелена) – 1 щіпка
Покроковий рецепт приготування
Збризніть шматок лосося лимонним соком і оливковою олією, обваляйте в спеціях для риби.
Загорніть рибу у фольгу і запікайте 15-20 хвилин при 180 градусах.
Розділіть лосось на шматочки, розріжте черрі навпіл, а редис наріжте тонкими кружечками.
Промийте шпинат, обережно перемішайте інгредієнти і приправте салат сіллю і перцем.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів