«Гніздо глухаря» прийнято готувати з куркою і смаженою картоплею, але недавно я спробувала його з сиром і шинкою. Дуже смачне поєднання! Традиційно салат оформляється у вигляді гірки і прикрашається перепелиними яйцями.
Інгредієнти
для салату:
- шинка - 200 г
- огірки - 200 g
- Лук - 1 штука
- Яйця курячі (варені) – 3 штуки
- сіль - за смаком
- мелений чорний перець - за смаком
- Майонез - 150 мл
для прикраси:
- перепелині яйця - 3 штуки
- Сир Чеддер - 100 G
Покроковий рецепт приготування
Наріжте дрібними кубиками огірки, шинку, очищені цибулю і курячі яйця.
Сир чеддер натріть на дрібній тертці. Перепелині яйця очистіть від шкаралупи.
Змішайте шинку, курячі яйця, цибулю та огірки.
Додайте сіль, мелений перець, майонез і обережно перемішайте.
Викладіть салат гіркою, по всій поверхні посипте тертим сиром.
У центрі зробіть невелике заглиблення і викладіть туди перепелині яйця.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів