Сирники з кускусом в першу чергу відрізняються оригінальною текстурою. А ось на смак крупа впливає не так сильно. По суті, це та ж манка, тільки в іншій обробці і з більшими зернами. Спробуйте цей рецепт, коли вам захочеться експериментів.
Інгредієнти
- сир - 400 г
- цукор - 2 ст. л.
- Яйця курячі - 1 штука
- Кускус - 0.5 склянки
- Вода (окріп) – 1 стакан
- борошно - 3 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Залийте кускус окропом і залиште на 10-15 хвилин.
Перетріть сир з цукром і яйцем до однорідності. Збийте блендером.
Додайте охолоджений кускус і просіяне борошно, перемішайте.
Сформуйте сирники, обваляйте в борошні і обсмажте на сковороді.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів