Приготувати морозиво насправді можна не тільки з молока або з вершків. Дуже смачно і швидко виходить йогуртове морозиво. Ділюся з вами перевіреним варіантом, який точно не підведе. У захваті будуть всі домочадці-діти і дорослі.
Інгредієнти
- Йогурт - 250 г
- крем (35%) – 250 мл
- яєчні жовтки - 4 штуки
- сік лайма - 1 ч. л.
- цукрова пудра - 100 г
Покроковий рецепт приготування
Збийте жовтки і пудру до білого кольору.
Додайте йогурт і перемішайте.
Окремо збийте білки до піків, з'єднайте обидві маси і додайте сік лайма.
Покладіть морозиво в контейнер і відправте в морозилку.
У перші 2-3 години періодично діставайте його і збивайте міксером.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів