ПП чізкейки суттєво відрізняються від традиційних. Зате вони набагато корисніше, простіше в приготуванні і як і раніше дуже смачні. Сьогодні хочу розповісти вам саме про такий варіант, ще й без випікання.
Інгредієнти
для основи:
- кукурудзяна мука - 40 G
- Какао - 10 г
- Молоко - 50 мл
- банани - 1 штука
- кленовий сироп (або інший) – 1 ч. л.
для сирного шару:
- Желатин - 10 g
- Вода - 50 мл
- грецький йогурт - 230 G
- сир - 170 G
- кефір - 40 мл
- ягоди (для прикраси) – 100 G
Покроковий рецепт приготування
Змішайте всі інгредієнти для коржа в блендері, викладіть у форму і утрамбуйте. Відправте в холодильник.
Залийте желатин водою і приготуйте за інструкцією.
Збийте в блендері йогурт, кефір і сир. Додайте желатин і залийте цією масою основу. За бажанням спочатку додайте сироп або сахзам.
Відправте чізкейк в холодильник, і коли він злегка схопиться посипте ягодами. Відправте назад на пару годин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів