Влітку я часто готую різні десерти зі свіжих ягід. У цьому списку, звичайно ж, присутній полуничне морозиво. Приготоване в домашніх умовах, воно виходить не тільки смачним, але і дуже корисним. Ділюся рецептом з вами.
Інгредієнти
- крем - 400 мл
- згущене молоко - 200 g
- Полуниця - 100 G
- цукрова пудра - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Полуницю подрібніть в блендері, а потім протріть через сито.
Охолоджені вершки збивайте міксером до тих пір, поки вони сильно не загуснуть.
Додайте згущене молоко, полуничне пюре і добре перемішайте.
Викладіть морозиво в підготовлену форму і приберіть в морозилку на 6 годин. Перші 2-3 години кожні 30 хвилин діставайте морозиво з морозильника і перемішуйте міксером.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів