Традиційно, Моті готують з рисового борошна, але у кожної господині в засіках є пшеничне борошно і сьогодні я розповім вам як смачно приготувати Моті з пшеничного борошна. Зверніть увагу на цей рецепт адже всі інгредієнти у вас точно є вдома.
Інгредієнти
- борошно - 170 G
- цукор - 200 г
- Вода - 200 мл
- кукурудзяний крохмаль - 100 G
- харчовий барвник - 2 краплі
Покроковий рецепт приготування
Для приготування тіста потрібно змішати борошно, цукор і додати трохи води та барвника. Добре перемішайте, накрийте тісто харчовою плівкою і відправте в мікрохвильову піч на 2-3 хвилини.
Дістаньте тісто, перемішайте і поставте в мікрохвильовку ще на 2 хвилини.
Присипте дошку крохмалем, покладіть на нього тісто і скачайте ковбаску. Поділіть ковбаску на порції.
Кожен шматочок скачайте в кульку, зробіть улоговинку і покладіть туди половинку полуниці і пару малинок. Закрийте отвір, скачайте в кружечок. Готові мочі покладіть на блюдо і прикрасьте ягодами малини і скибочками полуниці.
