Обліпиха — дуже смачна і корисна ягода, регулярне вживання якої здорово зміцнює імунітет. Давайте приготуємо пастилу з обліпихи в домашніх умовах! Приголомшливий десерт порадує наші смакові рецептори і поповнить запаси організму вітамінами.
Покроковий рецепт приготування
Обліпиху промийте, залийте окропом і залиште під кришкою на 15 хвилин.
Злийте воду, м'які ягоди протріть через сито.
Отримане пюре змішайте з цукром і анісом.
Уварюйте на повільному вогні 10 хвилин, часто помішуючи.
Вилийте заготовку на дно застеленого дека і розрівняйте. Слідкуйте за тим, щоб товщина шару була в межах 0,5-1 см.
Сушіть 8 годин у духовці при температурі 70 градусів. Рекомендую дверцята тримати прочиненими.
Відокремте обліпихову пастилу від паперу і скрутіть.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів