Під час посту заборонено вживати ряд продуктів. Але з того, що залишилося можна приготувати багато смачних страв і навіть десертів. Як приклад розповім рецепт пісного вишневого торта. Спробуйте, вам точно сподобається!
Інгредієнти
- борошно - 380 G
- Манка - 2 ст. л.
- Какао - 1 ст. л.
- цукор - 2 ст. л.
- розпушувач тіста - 1 ч. л.
- кукурудзяна олія - 150 мл
- Вода - 400 мл
Покроковий рецепт приготування
Змішайте борошно, манку, цукор, какао і розпушувач тіста.
Влийте олію, теплу воду і перемішайте до однорідності.
Вилийте тісто в змащену форму і випікайте 45 хвилин при 180 градусах.
Готовий корж остудіть і розріжте на 3-4 частини поперек.
Охолоджені вершки змішайте з цукровою пудрою і збийте до пишності.
Для глазурі змішайте какао, крохмаль і порошок.
Влийте крижану воду і перемішайте. Повинна вийти густа однорідна маса.
Вишню очистіть від кісточок і присипте крохмалем.
Зберіть торт, змащуючи коржі кремом і перекладаючи вишнею.
Зверху залийте шоколадною глазур'ю і прикрасьте вишнею, що залишилася.
