Обожнюю морозиво за те, що можна підібрати рецепт під будь-які завдання, переваги і навіть під будь-яку дієту. І черговим тому підтвердженням стане цей рецепт кето морозива, яким я поділюся сьогодні з вами. Дуже раджу спробувати!
Інгредієнти
- крем (33-35%) – 250 мл
- яєчні жовтки - 3 штуки
- замінник цукру (еритритол) – 50 G
- бренді - 2 ст. л.
- кокосова стружка - 30 г
Покроковий рецепт приготування
Нагрійте вершки з підсолоджувачем майже до кипіння. Суміш стане коричневою.
Збийте білки до білого кольору і продовжуючи збивати, тонкою цівкою влийте сироп.
Додайте коньяк і стружку, і все перемішайте.
Викладіть масу в контейнер, приберіть в морозилку і збивайте її міксером кожні півгодини до загустіння.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів