Суперсолодкий варіант для справжніх ласунів. Сирники зі згущеним молоком краще подавати з кислими ягодами і фруктами. Відмінно підійдуть апельсини, малина, лохина і полуниця. Такі добавки здорово відтіняють смак десерту.
Інгредієнти
- сир - 550 г
- Яйця курячі - 2 штуки
- згущене молоко - 4 ст. л.
- борошно - 200 g
- крохмаль - 2 ч. л.
- ванілін - на кінчику ножа
- вершкове масло (для смаження) – 60 g
Покроковий рецепт приготування
Сир подрібніть в блендері.
Додайте яйця, згущене молоко, ванілін, крохмаль, половину борошна і перемішайте до однорідності.
Сформуйте сирники і пріпиліть залишилася борошном.
Обсмажте на вершковому маслі до золотистої скоринки з обох сторін.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів