У цьому рецепті ягідне пюре не вариться. Воно просто змішується з цукром і сушиться при низькій температурі. В результаті пастила з лохини зберігає корисні властивості ягід, а значить є щедрим джерелом вітамінів і мікроелементів.
Інгредієнти
- лохина - 1 кг
- цукор - 250 g
- рослинна олія - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Лохину подрібніть в блендері до пюреобразного стану.
Додайте цукор і ретельно перемішайте.
Застеліть деко пергаментним папером і змастіть рослинним маслом.
Викладіть ягідну заготовку шаром товщиною близько 0,5-1 см і розрівняйте.
Сушіть в духовці 6-8 годин при температурі 65 градусів.
Відокремте готову пастилу від паперу, наріжте і скрутіть трубочками.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів