Хочете ненадовго перенестися в дитячі спогади? Подумки поганятися за кольоровими метеликами, пограти з сусідським собакою і відчути вабливий аромат найсмачніших в світі бабусиних сирників? Приготуйте їх за наступним рецептом і насолоджуйтесь!
Інгредієнти
- сир - 400 G
- Сметана - 2 ст. л.
- Яйця курячі - 1 штука
- борошно - 140 G
- Сода харчова - 0,5 ч. л.
- цукор - 2 ст. л.
- сіль - за смаком
- ванілін - на кінчику ножа
- рослинна олія (для обсмажування) – 80 мл
Покроковий рецепт приготування
Сир протріть через сито, додайте збите яйце, сметану, сіль і цукор.
Всипте ванілін, просіяне борошно і харчову соду.
Ретельно все перемішайте.
Наберіть ложкою трохи сирної маси і сформуйте сирники круглої форми.
Розігрійте олію на сковороді, викладіть сирники і обсмажуйте до золотистого кольору з двох сторін.
Подавайте сирники з ягодами і сметаною.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів