Думаєте, що приготувати красиві пишні сирники можна тільки з розпушувачем? Але буває, його немає під рукою. А хтось не хоче користуватися ним зі своїх міркувань. Розповідаю, що робити в таких випадках!
Інгредієнти
- сир - 350 G
- борошно - 70 G
- сіль - 1 щіпка
- ванільний цукор - 0.5 ч. л.
- Яйця курячі - 1 штука
- цукрова пудра - 50 G
Покроковий рецепт приготування
Перемішайте перетертий сир з яйцем віночком до однорідності.
Додайте сіль, цукрову пудру і ванільний цукор, і знову перемішайте.
Додайте просіяне борошно невеликими порціями.
Сформуйте сирники, обваляйте в борошні, що залишилося і обсмажте з двох сторін по 2-3 хвилини.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів