Коли класичні м'ясні паштети набридли, пропоную додати трохи різноманітності. Такий паштет з червоної риби здатний вразити навіть гурманів. Він дуже смачний і крім того-корисний. А ще він дуже просто готується. Що ще потрібно?
Інгредієнти
- червона риба - 500 г
- Лук - 1 штука
- крем - 2-3 ст. л.
- часник - 3 зубчики
- лимонний сік - 1 ч. л.
- вершкове масло - 100 g
- Орегано - 0.5 ч. л.
- спеції та приправи - 0.5 ч. л.
- оливкова олія - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Подрібніть цибулю з часником, і обсмажте пару хвилин на оливковій олії.
Додайте нарізану червону рибу і смажте ще 5 хвилин.
Приправте і влийте вершки. Обсмажте до випаровування вершків.
Подрібніть все в блендері з м'яким вершковим маслом.
Збризніть паштет лимонним соком.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів