Улюблену закуску запросто можна приготувати вдома. За цим рецептом креветки в клярі дійсно виходять як в Макдональдсі. Традиційно вони подаються з апетитними соусами, свіжою зеленню, овочами і скибочками лимона.
Інгредієнти
- Креветки (великі) – 12 штук
- борошно - 150 g
- рослинна олія (для смаження) – 500 мл
- лимонний сік - 3 ст. л.
- мелений чорний перець - 0,5 ч. л.
- Паприка - 0,5 ч. л.
- сіль - 0,5 ч. л.
- Вода - 80 мл
- панірувальні сухарі - 100 g
Покроковий рецепт приготування
Креветки промийте, очистіть від панцирів і голів, залиште тільки хвостик.
Покладіть на тарілку і полийте лимонним соком.
Змішайте борошно, сіль, спеції та воду.
Умочіть креветки в кляр, виваляйте в сухарях і викладіть в казанок з киплячим маслом.
Обсмажте до золотистого кольору і обережно покладіть на паперовий рушник.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів