Всім любителям яскравих і виразних смаків точно сподобається форшмак з грибами. Раджу використовувати звичайні печериці-вони ідеально підходять за текстурою і консистенції, враховуючи що блюдо потрібно пропустити через м'ясорубку.
Інгредієнти
- оселедець (філе) – 3 штуки
- Яйця курячі - 3 штуки
- Лук - 1 штука
- шампіньйони - 150 g
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- оливкова олія - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Відваріть яйця круто, остудіть і крупно наріжте.
Дрібно нарубати цибулю і печериці, і обсмажте на оливковій олії до випаровування рідини.
Пропустіть всі інгредієнти через м'ясорубку 1-2 рази, по консистенції.
Приправте форшмак за смаком і перемішайте.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів