Червона риба і рис давно стали звичними продуктами японської кухні. Саме тому пропоную вам рецепт онігірі з червоною рибою, які за формою трохи нагадують пиріжки, але замість тесту готуються з ситного рису.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Підготуйте рис. Промийте його і відваріть 20 хвилин на середньому вогні, попередньо посоливши і періодично помішуючи.
Приготуйте начинку. Наріжте авокадо і слабосолений лосось на дрібними кубиками, подрібніть зелень. Додайте ложку майонезу і добре перемішайте.
Сформуйте онігірі. Візьміть трохи рису, зробіть з нього корж, в середину покладіть трохи начинки, сформуйте трикутник.
Оберніть онігірі смужками норі і прикрасьте червоною ікрою або рибкою. Викладіть на тарілку і подавайте з соєвим соусом.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів