Один з невід'ємних атрибутів новорічного столу – це оселедець з буряком в самих різних видах. Причому це не тільки оселедець під шубою. Обіграти їх можна зовсім по-різному. Наприклад, ось такий варіант закуски у вигляді бутербродів.
Інгредієнти
- хліб - 1 хліб
- буряк - 1-2 штуки
- часник - 2 зубчики
- спеції та приправи - 2 щіпки
- мариновані огірки - 2 штуки
- оселедець - 200 g
- рукола - 1 жменя
Покроковий рецепт приготування
Заздалегідь відваріть буряк до готовності.
Натріть її на тертці з часником і приправте.
Викладіть на скибочки хліба буряк і кружечки маринованих огірків.
Зверху покладіть скибочки оселедця і прикрасьте листочками руколи.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів