Іноді найкращі рішення лежать на поверхні. Канапе з перепелиними яйцями і зеленню можуть здатися нудними і банальними, але тільки до тих пір, поки ви їх не спробуєте. А ще це відмінний рецепт для тих, хто не любить занадто екстравагантні закуски.
Інгредієнти
- Багет - 4 скибочки
- перепелині яйця - 4 штуки
- суміш перців горошком (мелена) – 2 щіпки
- Зелень - 4 гілочки
- зелена цибуля - 2 пера
- вершкове масло - 4 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Відваріть перепелині яйця близько 4-5 хвилин, охолодіть, очистіть і наріжте шматочками.
Підсмажте багет на сухій сковороді до золотистого кольору і змастіть маслом.
Викладіть зверху перепелині яйця, поперчіть і посипте зеленню з зеленою цибулею.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів