Щоб м'ясний рулет точно не був сухуватим, я завжди додаю в нього щось ще. Наприклад, ось такий варіант з грибами точно не залишить нікого байдужим. Це класичне поєднання завжди виходить безпрограшним-спробуйте самі.
Покроковий рецепт приготування
Розгорніть яловичину в тонкий пласт, відбийте і натріть спеціями.
Подрібніть цибулю і гриби, і обсмажте до готовності.
Викладіть начинку на м'ясо і скрутіть тугий рулет.
Затягніть його кулінарною ниткою і запікайте близько 50 хвилин у духовці при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів