Гуакамоле – настільки універсальна закуска, що його готують буквально з чим завгодно. У кожного кухаря свої секрети і хитрощі. Але все-таки є кілька варіантів, які можна впевнено назвати класичними. Наприклад, гуакамоле з авокадо і часником.
Інгредієнти
- Авокадо - 2 штуки
- часник - 4 зубчики
- Лук фіолетовий - 0.5 штуки
- лимонний сік - 40 мл
- кінза - 2 гілочки
- перець чилі - 1 штука
- сіль - 3 G
Покроковий рецепт приготування
Очистіть авокадо і розімніть виделкою. Збризніть лимонним соком.
Дрібно наріжте всі інші інгредієнти і змішайте з авокадо.
Приправте гуакамоле за смаком. Можете збити блендером.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів