Останнім часом в Інтернеті все частіше миготять фотографії Спрінг-ролів. Виявляється, це звичайний млинець з рисового паперу з різними начинками і готується він дуже просто. На доказ цього ділюся рецептом Спрінг-ролів з рибою.
Інгредієнти
- червона риба (малосольная) – 250 г
- огірки - 2 штуки
- Салат латук - 2 листа
- червонокачанна капуста - 200 g
- М'ята - 2 гілочки
- оливкова олія - 1 ст. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
- рисовий папір - 6 листів
Покроковий рецепт приготування
Червонокачанну капусту наріжте соломкою і помістіть в миску.
Додайте сіль, мелений перець, олію і перемішайте.
Наріжте рибу, огірки та листя салату.
З гілочок м'яти зніміть листочки.
Замочіть рисовий папір у теплій воді на 20 секунд.
Викладіть на дошку, помістіть зверху шматочки салатного листа, огірки, червонокачанну капусту і рибу.
Додайте 2-3 листочка м'яти, підверніть боки і нижній край всередину, скрутіть Спрінг-рол. Повторіть дії з іншими заготовками.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів