Традиційний паштет виготовляється з м'яса або печінки, але насправді його можна приготувати з найрізноманітніших інгредієнтів. Суть скоріше в консистенції, ніж в конкретних продуктах. Наприклад, мені дуже подобається яєчний паштет для бутербродів.
Інгредієнти
- Яйця курячі - 5 штук
- плавлений сир - 200 g
- зелена цибуля - 3 пера
- Зелень - 4 гілочки
- часник - 3 зубчики
- вершкове масло - 100 g
Покроковий рецепт приготування
Відваріть яйця круто.
Подрібніть їх з плавленим сиром за допомогою блендера або терки.
Подрібніть зелень і часник, і змішайте все разом.
Для консистенції паштету додайте м'яке вершкове масло.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів