На минулих вихідних пробувала готувати шаурму в піті з куркою. Закуска вийшла соковитою і смачною. А ще виявилося, що працювати з коржиками зручніше, ніж з лавашем. Досить просто обсмажити їх на сковороді, надрізати і розкрити.
Інгредієнти
- куряче філе - 300 г
- мариновані огірки - 2 штуки
- помідори - 1 штука
- Лук - 1 штука
- часник - 1 зубчик
- перець пепероні (маринований) – 2 штуки
- вершкове масло - 40 G
- Майонез - 2 ст. л.
- Сметана - 2 ст. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - 0,5 ч. л.
- Піта - 2 штуки
Покроковий рецепт приготування
Куряче філе наріжте великими шматочками.
Розтопіть вершкове масло на сковороді, викладіть м'ясо і обсмажуйте 10 хвилин.
Готову курку викладіть на дошку, подрібніть, присипте сіллю і перцем.
Подрібніть мариновані огірки, перець пепероні, помідори та очищену цибулю.
Змішайте майонез, сметану і пропущений через прес часник.
Піту обсмажте на сухій сковороді по 3-5 секунд з кожного боку, надріжте край і розкрийте.
Покладіть всередину соус і м'ясо.
Додайте помідори, перець пепероні, огірки та цибулю.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів