Така закуска на перший погляд здається незвичною і дивною. Але насправді досить приготувати її один раз, щоб домочадці і гості почали просити її знову і знову. Розповідаю, як зробити акуратні золотисті кульки з картоплі з тунцем і сиром.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Натріть на тертці цибулю, моркву і картоплю, перемішайте і відіжміть зайву рідину.
Додайте яйце, і якщо маса занадто рідка – трохи борошна. Приправте за смаком.
Окремо натріть сир на тертці і змішайте його з тунцем.
Сформуйте з овочевої маси корж, вкладіть в неї начинку з сиру і тунця. Після цього скачайте все в невелику кульку.
Обсмажуйте картопляні кульки у фритюрі маленькими порціями і викладайте на паперові рушники.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів