Апетитний, пікантний і злегка гострий соус гуакамоле стане сучасною закускою на вашому столі. Гострий і свіжий соус можна мазати на бутерброди або використовувати як доповнення до кукурудзяних чіпсів.
Інгредієнти
- Авокадо - 2 штуки
- кінза - 1 пучок
- часник - 2 зубчики
- помідори - 1 штука
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- лимонний сік - 3 ст. л
Покроковий рецепт приготування
Наріжте кінзу, цибулю та помідори дрібними кубиками. Часник видавіть через прес і перемішайте з дрібкою солі.
Авокадо відокремте від шкірки і кісточки. Розм'якшіть авокадо до стану пюре. Додайте до авокадо сік лимона, щоб авокадо залишилося приємного зеленого кольору і не почорніло.
Перемішайте всі інгредієнти, спробуйте на сіль і додайте трохи спецій. Перекладіть в соусницю і подавайте до столу зі смаженим хлібом або кукурудзяними чіпсами.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів