Чому б не почати день зі смачного сніданку? Можна побалувати себе апетитними бутербродами з авокадо, яйцем пашот і червоною рибою. Доповнити їх рекомендую чашкою ароматного чаю або склянкою апельсинового фрешу.
Інгредієнти
- Яйця курячі - 2 штуки
- червона риба (слабосолона) – 100 g
- Авокадо - 1 штука
- сирний сир - 100 g
- лимонний сік - 1 ст. л.
- хліб - 2 скибочки
- Вода - 2 л
Покроковий рецепт приготування
Закип'ятіть воду, перемішайте ложкою так, щоб утворилася неглибока воронка.
Яйця акуратно розбийте в чашку і вилийте в центр воронки.
Варіть 2 хвилини, перемішуючи воду ложкою в одному напрямку.
Виловіть яйця шумівкою і викладіть на прогріту тарілку.
Авокадо очистіть від шкірки, видаліть кісточку, наріжте і збризніть лимонним соком.
Хліб змастіть сирним сиром, викладіть нарізану рибу і шматочки авокадо.
Зверху акуратно помістіть яйце пашот.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів