Моя бабуся сушила різні фрукти та ягоди на сонці. Взимку з них готувалися напої і смачна начинка для пирогів. Найбільше мені чомусь запам'ятався компот із сушених яблук. Його чудовий аромат і ніжний смак відклався в пам'яті назавжди.
Інгредієнти
- яблука (сушені) – 200 г
- цукор - 150 g
- Вода (фільтрована) – 3 л
Покроковий рецепт приготування
Сушені яблука викладіть на друшляк і промийте окропом.
Перекладіть сухофрукти в каструлю, залийте холодною водою і проваріть 10 хвилин з моменту закипання.
Вимкніть вогонь, накрийте кришкою і остудіть до кімнатної температури.
Процідіть компот, додайте цукор і добре перемішайте.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів