Для такого яскравого і ароматного супу я використовую сушений горох і сушену червону сочевицю. Приготування зажадає трохи часу, але результат вартий всіх витрачених зусиль. А вже який аромат стоїть на всю кухню в процесі варіння!
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Заздалегідь замочіть і промийте горох. Окремо промийте сочевицю.
Залийте їх водою або бульйоном і варіть до напівготовності.
Додайте нарізані овочі та копченості і продовжуйте варити суп до готовності картоплі та бобових.
Додайте спеції, проваріть ще пару хвилин і зніміть з вогню.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів