Влітку я намагаюся варити багато компотів і морсів. Вони відмінно справляються зі спрагою і при цьому насичують організм вітамінами. Серед моїх фаворитів компот з персиків. Готується він без добавок за лічені хвилини. А якщо фрукти попалися солодкі, цукор також можна виключити.
Інгредієнти
- Персики - 500 г
- цукор - 180 g
- Вода (фільтрована) – 3 л
Покроковий рецепт приготування
Персики ретельно промийте під проточною водою.
Розріжте навпіл, очистіть від кісточок, подрібніть.
Воду доведіть до кипіння, додайте персики і варіть 5 хвилин.
Зніміть каструлю з вогню, додайте цукор і перемішайте. Наполягайте під кришкою не менше чверті години.
Перелийте компот з персиків в підготовлену тару і поставте в холодильник.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів