Дієта — не привід харчуватися нудно. Навпаки, це відмінний час для того, щоб пробувати нові страви і розширювати свої кулінарні горизонти. Наприклад, можна приготувати пісний соус зі шпинату. Подавати його рекомендується зі смаженими або запеченими овочами.
Інгредієнти
- Шпинат - 200 г
- оливкова олія - 80 мл
- Гірчиця (гостра) – 1 ст. л.
- мелений коріандр - 0,5 ч. л.
- мелений чорний перець - 0,5 ч. л.
- цукор - 0,5 ч. л.
- сіль - 1 ч. л.
- Вода - 250 мл
Покроковий рецепт приготування
Шпинат помістіть в каструлю і залийте водою. Проваріть 2 хвилини після закипання.
Подрібніть занурювальним блендером до однорідності.
Додайте гірчицю, спеції, цукор, сіль, олію і ще раз гарненько збийте.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів